ちぢみ雪菜の甘みと歯触りがなんとも言えない美味しさ！またレモン薫るパスタソースとの相性◎
このレシピの生い立ち
ちぢみ雪菜とベーコンがあったので、ランチにパスタにしていただきました
材料
- パスタ 200g
- 雪菜 小1束
- ハーフスライスベーコン 5枚
- オリーブ油 大さじ2
- しょうがチューブ 2cm
- にんにくチューブ 2cm
- レモン汁 小さじ2
- ブラックペッパー 少々
- 鶏ガラスープのもと 小さじ１
- 醤油 小さじ１と1/2
作り方
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1
ちぢみ雪菜は食べやすい大きさに切る。ベーコンは１センチ幅に切る。鍋に湯をわかしパスタを茹で始める。
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2
フライパンにオリーブ油を引いて熱し、チューブにんにく・しょうが・レモン汁・ブラックペッパーを入れて弱火で混ぜ合わせる。
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3
ベーコン、ちぢみ雪菜の順に入れて炒めたら、鶏ガラスープのもととおたま1.5杯分のパスタの茹で汁をいれて混ぜ合わせる。
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4
３に茹で上がったパスタを入れて混ぜ、醤油で味を整えれば完成！！
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5
2023/4/11雪菜人気検索トップ10入り感謝
コツ・ポイント
特になし
