切って、巻いて、揚げるだけ！本当に簡単だけど、存在感バッチリ♪お花見や運動会、遠足など、お弁当のおかずにぜひっ♪このレシピの生い立ち子供の頃からお弁当には必ず入ってた大好きなおかず♪を可愛くリメイク＆カレー風味で(*^^*)
- ちくわ 4本
- 赤ウインナー 4本
- カレーパウダー お好みで
作り方
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1
ちくわを縦に半分に切る。赤ウインナーは横向きに半分に切る。
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2
ちくわの外側にウインナーをのせて巻き、つまようじでとめる。
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3
※ウインナーはお花形に切り込みがはいってまーす。
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4
あとは油で揚げれば出来上がりです！そのままでも美味しいですが、お好みでカレーパウダーをつけると美味しいです。
コツ・ポイント赤ウインナー以外にもうずらの卵を巻いて揚げても美味しいですよ(・∀・)ノ油の温度は160～170℃くらい。結構早く揚がるから揚げすぎ注意です！油を切ったあとちくわが縮んでしまいます。軽く小麦色がつけばok
