お弁当のおかずや、うどんやそばと一緒に!
材料が少なく済むので、時間のないときにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
ちくわの磯辺揚げ大好きなのと、買うより揚げたてが食べたい派なので~!
材料
- ちくわ 6本
- ☆水 大さじ4
- ☆薄力粉 大さじ3
- ☆青のり 大さじ1
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
ちくわは2等分の斜め切りにします
-
2
ボウルに☆を入れて混ぜ合わせ、1をくぐらせます
-
3
180度に熱した油で衣がカリッとするまで揚げる
コツ・ポイント
・油はオリーブオイルが風味もよくおすすめです
・青のりの量はお好みで調節してください
・青のりの量はお好みで調節してください