ちくわとピーマンをサッと炒めるだけです。
家にあるもので出来ますよ!
もう1品欲しい時にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
竹輪とピーマンが冷蔵庫にあったので何となく作ってみました♪
材料
- ちくわ 1袋(4~5本入り)
- ピーマン 1袋(4~5個入り)
- ごま油 大さじ1
- ■マヨネーズ 大さじ2
- ■しょうゆ 大さじ1
- ■いち味 小さじ1/3
- ○○○以下お好みで○○○
- 糸唐辛子 ひとつまみ
作り方
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1
ピーマンは細切り、竹輪は斜めの輪切りにします。
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2
フライパンを熱し、ごま油と①を入れて炒める。(中火)
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3
②に火が通ったら、■の材料を全て入れて手早く混ぜる。
調味料が全体に行き渡ったら完成です! -
4
お好みで糸唐辛子をトッピングしてください☆
コツ・ポイント
マヨネーズはカロリー1/2のものを使っています。(分離しやすいです、もし分離しても味は変わらないので気にせずいただきましょう!笑)