簡単１０分でできる一品！
このレシピの生い立ち
ちくわの賞味期限が迫り、まいたけと炒めました～
材料
- まいたけ １パック
- ちくわ ３本
- 《調味料》
- 酒 小さじ１
- みりん 小さじ２
- しょうゆ 小さじ１／２
- 白ゴマ 適量
- アサツキ 適量
- ごま油 小さじ１
作り方
-
1
まいたけは石づきを切り小房に分ける。
ちくわは長さを半分にし、縦細切りにする。 -
2
調味料を合わせる。
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3
フライパンにごま油を中火で熱しちくわとまいたけを炒める。
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4
全体に炒めたら《調味料》を加えさっと炒め、器に盛りアサツキを散らす。
