忙しい日に、今日は手抜きしようかな、っていう時に。手抜きのお弁当として、、、とにかく簡単で美味しいから食べてみて✧︎このレシピの生い立ちただの鶏丼に飽きたのでちょっとワサビのアクセントを加えてみたら…美味しかった！！！我が家では旦那のお弁当にも持たせちゃうくらいです(*^^*)
- 鶏肉 ２枚
- 玉ねぎ ½個~１個
- 油 少量
- 粗挽きガーリック 少々
- 鶏ガラの素 少量
- ご飯 食べる分だけ
- 海苔 好きなだけ
- ★たれ★~1人あたり~
- 麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ２~３
- チューブわさび １㌢~２㌢(お好みの量を)
作り方
-
1
鶏肉に塩コショウを両面にサッと振り、包丁でたたきます。(この工程を省いてもOK♪)
-
2
鶏肉と玉ねぎを好きなように切ります。
-
3
まず、フライパンに薄く油を敷き玉ねぎからサッと炒めます。少ししんなりしてきたかな？くらいで鶏肉をいれまーす。
-
4
あれば粗挽きガーリックを。無ければ塩コショウを全体に振りかけて少量の鶏ガラの素をいれまーす。
-
5
あとはじっくり火を通して…(蓋をしても良し。)
-
6
ご飯の上に盛り付けて、ジャバン海苔をかけてタレを全体に回し入れれば、はい完成(*^^*)ご賞味あれ！
コツ・ポイント簡単すぎてコツもポイントもありません！！！タレをかけずにキムチを上にのせて食べても美味しいですよ(๑ت๑)♡
