ノンオイルドレッシングを使って美味しくヘルシーなたらこスパゲティになりました。短時間で仕上がります。
このレシピの生い立ち
たらこスパはバターと昆布茶が定番ですが、バターのカロリーも気になります。和風ドレッシングにはだしも酸味もあるので、絶対合うはず！と思って作ったらやっぱり合いました。
材料
- 乾燥スパゲティ 90g
- たらこ 30g
- リケンノンオイルドレッシング「青じそ」 大さじ１
- 焼きのり 約1/4枚
- 大葉（あれば） 2枚
- ゆで湯、塩（ゆで湯の1％程度）
作り方
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1
材料です。スパゲティをゆでる湯を沸かしはじめましょう。あっと言う間にできますよ。
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2
たらこの皮を包丁でしごいて取り除く。
1人分なので、そのまま盛りつけ皿に入れます。 -
3
お皿の中で、リケンのノンオイルドレッシング「青じそ」大１と混ぜ合わせておく。
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4
お湯が沸騰したら、塩を入れて、スパゲティをゆでます。たらスパはアルデンテにはしないで、表示時間通りゆでましょう。
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5
トッピングの用意。のりはキッチンバサミで細く切り、大葉も水気をふいて細く切る。大葉はなくてもかまいません。
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6
ゆであがったスパゲティはざるでしっかり水気をきって、皿にあけ、手早く混ぜ合わせる。
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7
トッピングをのせて出来上がり！熱いうちに召し上がれ～。
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8
数人分作る時は全員分をﾎﾞｳﾙであえてから盛りつけるといいですね。冷めにくい木やﾌﾟﾗｽﾁｯｸ製のﾎﾞｳﾙでどうぞ。
コツ・ポイント
スパゲティの太さは1.4mm（ゆで時間6分）以上が合います。麺の量とタラコの量はお好みでドレッシング量も加減していただけます。大葉はなくてもいいですが、のりは必ず入れてね！
