簡単たらのホイル焼き

簡単！美味しい！アルミホイルに具材を入れて焼くだけ(*^^*)
このレシピの生い立ち
頭の片隅にある、母の料理~(^ ^)

材料

  1. たらの切り身 2切
  2. 玉ねぎ 1/2
  3. ピーマン 1個
  4. マヨネーズ 適量
  5. ブラックペッパー 少々

作り方

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    今回使う材料！

    • 簡単☆たらのホイル焼き作り方1写真
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    玉ねぎは薄切り、ピーマンは細切りがベスト！

    今回は適当に切っちゃいました‥お好みでOKで~す^^;

    • 簡単☆たらのホイル焼き作り方2写真
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    アルミホイルに玉ねぎを敷き、その上にたらの切り身を皮を下にして乗せたら‥

    • 簡単☆たらのホイル焼き作り方3写真
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    更に玉ねぎ、ピーマンを乗せマヨネーズをお好みの量かけます。仕上げにブラックペッパーを少々！

    • 簡単☆たらのホイル焼き作り方4写真
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    全体をアルミホイルで包みます

    • 簡単☆たらのホイル焼き作り方5写真
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    フライパンに並べ、弱火~中火位で、8分程蒸し焼きにします※アルミホイルの中を時々確認しながら焼くと焦げません！

    • 簡単☆たらのホイル焼き作り方6写真
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    はい、出来上がり(^o^)

    • 簡単☆たらのホイル焼き作り方7写真

コツ・ポイント

玉ねぎは薄く切りすぎると下に敷いた分が焦げるので注意！

結構しょっぱくなるので、マヨネーズは程々がいいかも‥

キノコ類を入れても美味しいです！

当然ですが、こっそりアルミホイルの中を見るときは熱いので‥昔火傷しました(ｰ ｰ;)

Tags:

たらの切り身 / ピーマン / ブラックペッパー / マヨネーズ / 玉ねぎ

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