ゆで卵を作っておくと、お腹が空いたときにたまごサンドか簡単に作れてとても便利ですよ。
このレシピの生い立ち
もともと好きだったたまごサンドを簡単に食べれたらと思い、ゆで卵2-3個一度に作り冷蔵庫に入れてます。お店で買うより安く、ボリュームがあり美味しいので、ちょっとお出かけの時にはランチに持っていきます。野菜を加えてオリジナルでどうぞ！
材料
- ゆで卵 1
- 食パン 1枚
- マヨネーズ 大1
- 醤油 小1/2
- 胡椒 少々
作り方
-
1
ゆで卵をフォークで潰して、マヨネーズと醤油を加えます。
-
2
パンにのせて胡椒をふって完成です。
コツ・ポイント
トーストしたパンにのせても美味しいですし、レタスを加えてサンドにするとボリューミーに！
