簡単たっぷり茸のﾁｰｽﾞｸﾘｰﾑｽﾊﾟ

きのこ、チーズ、牛乳、パスタがあれば作れます！(*> U <*)！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に茸がいっぱい！！！！！
大好きなスパゲッティに茸を贅沢に使いました(*´∀｀*)

材料

  1. きのこ(エリンギ、しめじ、椎茸などなど) 好きなだけ
  2. チーズ ３０ｇ
  3. 牛乳 １００ｃｃ
  4. パスタのゆで汁 適量
  5. 油（オリーブオイル） 適量
  6. 塩・ｺｼｮｳ 適量
  7. ネギ かざり用

作り方

  1. 1

    パﾟｽﾀを茹で始めましょう（＾＾）

  2. 2

    きのこは好きな大きさにカット！

    （ｴﾘﾝｷﾞは手で裂いたほうが味がしみやすくなるかも♪）

  3. 3

    油できのこを炒めて、塩・コショウで味付け！

  4. 4

    そこへ牛乳を投入ー！！！ゆで汁も味を見ながら入れてね☆

  5. 5

    茹で上がったﾊﾟｽﾀを入れて合える！

  6. 6

    ＊５でｽｰﾌﾟが少なかったら…

    ｽｰﾌﾟはたっぷりの方がおいしいので牛乳や茹で汁で調節！最後の味調節は塩ｺｼｮｳで♪

  7. 7

    ﾈｷﾞをﾄｯﾋﾟﾝｸﾞして～

    ★☆完成☆★

コツ・ポイント

クリームパスタはスープが多いほうが断然おいしい！

「スープがすくないっ（＞＜）」と、気がついた時点で牛乳やゆで汁で汁気を増しましょう！

最後は塩ｺｼｮｳで調節すれば、ﾁｰｽﾞのうまみも出ているので味が薄くなることはほとんどないハズ（＾＾）♪

Tags:

きのこ(エリンギ、しめじ、椎茸などなど) / チーズ / ネギ / パスタのゆで汁 / 塩・ｺｼｮｳ / 油（オリーブオイル） / 牛乳

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