これからの季節、夏バテ防止にも。さっぱりと野菜が食べられます。
このレシピの生い立ち
友達との持ち寄りランチで作ってみました。
材料
- トマト 1個
- タコ 100グラム
- きゅうり 1本
- オリーブオイル 大さじ3
- ●酢 大さじ1
- ●塩こしょう 少々
- 赤とうがらし 適量
作り方
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1
きゅうりを小さく切る。
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2
トマトもきゅうりと同じくらいの大きさに切る。
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3
たこもトマト・きゅうりに合わせた大きさに切る。
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4
きゅうり・トマト・たこを同じボウルに入れて●の調味料を入れて混ぜる。
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5
全体に混ざったらオリーブオイルと赤唐辛子を入れて混ぜれば出来上がり☆
コツ・ポイント
冷やして食べると更に美味しく頂けます。