簡単そら豆ポテトのマヨネーズ焼き

クリーミーソースを絡めて簡単にできます＊

1. そら豆（さやつき） １袋
2. じゃがいも ４～５個
3. ＊マヨネーズ 大匙山盛り4杯～5杯
4. ＊生クリーム ４０～５０ｃｃ
5. とろけるｽﾗｲｽﾁ－ｽﾞ 3ﾏｲ
6. ＊塩・ブラックペッパー 適宜

1. 1

   ①そら豆をさやから出す。②深めの皿に①を入れかぶるくらいの湯を入れ蓋をしてレンジで3分加熱する。ざるへ空ける。

2. 2

   ③ジャガイモの皮をむき、カットする。 深めの皿に入れかぶるくらいの湯を入れ レンジで７～８分加熱。ざるに空ける。

3. 3

   ④オーブンを２３0度に予熱⑤ボールに②と③を 合わせ＊を混ぜ合わせたソースを入れ 和える（塩、こしょうで調味する）

4. 4

   ⑥グラタン皿に分けスライスチーズをのせる。オーブン230度で15分、焦げ目がつくまで焼く

5. 5

   ●ウインナーを入れたものです。ハム・コーンなどでもOkです。

コツ・ポイントグラタン皿３人分で作りました。トースターで焼いてもよいです。