お友達に教えてもらったレシピです♡
美味しかったのでアレンジしてみました(^○^)♡
このレシピの生い立ち
素麺がたくさん余っていたので、お昼に簡単調理しました♡
材料
- 素麺 2束
- ★生姜 1/2
- ★鶏ひき肉 150g
- ★砂糖 小さじ2
- ★醤油 小さじ2
- ★ごま油 大さじ1
- ●ごま油 大さじ3
- ●オイスターソース 大さじ1
- ●めんつゆ 大さじ1
- ●お酢 小さじ2
- ●豆板醤 小さじ1
- キムチ お好みで
- 卵黄 お好みで
- ねネギ お好みで
作り方
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1
生姜をみじん切りにします♡
(チューブでもok！) -
2
フライパンに、★を全て入れ炒める！
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3
そぼろ完成♡
(これだけでご飯いける♡) -
4
素麺を茹でて、お皿に盛り付ける！
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5
タレをつくる！
●をボールに入れてよく混ぜる！ -
6
素麺にタレをかけてよく混ぜる！
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7
完成したそぼろをのせる！
(お好みで、キムチ、卵黄、ネギなどを入れるとめちゃくちゃ美味しい♡)
