お手軽にできるそばつゆです。お好みで具材(天ぷら、かまぼこ、菜っ葉など)を追加してください。このレシピの生い立ち麺つゆがなかったので、簡単に作ってみました。
- だし汁 1000ml
- 肉(豚orとり) 100g
- 醤油 大4
- みりん 大3
- ネギ 1本
作り方
-
1
だし汁を煮立たせてお肉を入れる。
-
2
醤油とみりんを入れて味を整える。
-
3
ネギを入れる。
お手軽にできるそばつゆです。お好みで具材(天ぷら、かまぼこ、菜っ葉など)を追加してください。このレシピの生い立ち麺つゆがなかったので、簡単に作ってみました。
だし汁を煮立たせてお肉を入れる。
醤油とみりんを入れて味を整える。
ネギを入れる。