蕎麦、きしめんのつゆを簡単にどうぞ
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単で作れたらと思い作ってみました。
材料
- 水 １００ｃｃ
- 醤油 大さじ２
- みりん 大さじ１
- だし顆粒 小さじ1/2
- うま味調味料（お好みで） ３振り
作り方
-
1
全部投入して軽く沸かす。完了→冷ます
-
2
味見をしてお好みで醤油とみりんをプラスして下さい。小さじで調整して下さい。
コツ・ポイント
・あまり沸騰させない。
・うどんの場合は醤油とみりんを同じ量のほうがいいと思います。
・うどんの場合は醤油とみりんを同じ量のほうがいいと思います。
