チーズの焼き目が香ばしい！時短☆忙しい時におススメ♪ 1人分：267kcal 塩分：0.9g byうるま市健康支援課
このレシピの生い立ち
もう一品ほしいときに、ささっと作れるものを、と思い考えました。
材料
- 鶏ささ身 5本
- とろけるチーズ 50g
- 塩コショウ 適量
- オリーブオイル 大さじ1
- こねぎ 15g
作り方
-
1
鶏ささ身は筋を取り、縦半分に切り、塩コショウする。
-
2
熱したフライパンにオリーブオイルをしき、ささ身を焼く。
-
3
ささ身の色が変わったら、裏返し、とろけるチーズを入れる。
-
4
溶けたチーズが両面に絡むようにひっくり返しながら焼き色がつくまで焼く。器に盛りつけた後刻んだ小ねぎをふりかけ出来上がり。
コツ・ポイント
ささ身を縦半分に切ることで、早く火が通ります。
