忙しい朝でも、ふわカリッなフレンチトーストが食べれます♪材料も卵と砂糖とバターだけ(^^)10分あればできちゃいます！
このレシピの生い立ち
豆乳も牛乳もなかったけれどフレンチトーストをリクエストされたので…。作ってみたら卵だけの方が美味しいっ☆
材料
- カンパーニュなど 3枚
- ※食パン(5枚切)の場合 1枚
- カラメル用砂糖 大さじ1～2
- バター 小さじ1
- たまご液
- たまご 2個
- 砂糖 小さじ2
- 仕上げ用
- 粉糖 適量
作り方
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1
耐熱皿で たまご液 を作り、食べやすい大きさに切ったパンを入れ、両面浸す
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2
500wで30秒チン
ひっくりかえしてもう一度500wで30秒！ -
3
フライパンにバターをいれ、中火～強火で焦げ目がつく程度に焼く
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4
焦げ目がついたところで一旦お皿に取りだし、カラメルを作ります。
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5
強火で砂糖が溶けるまで箸で混ぜ続ける。少し茶色くなったら、お皿に出したパンをフライパンに戻す。もう火を止めてOK！
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6
カラメルを両面にしっかり絡めて完成！
お好みで粉糖をかけてお召し上がりください♪
少し冷めるとカリカリになります！ -
7
食パンでも美味しくできます！5枚切なら1枚分の分量です♪
コツ・ポイント
簡単なのでコツは無しです♪ヽ(´▽｀)/
