冷めても柔らかくご飯によくあいます(*^^*)
このレシピの生い立ち
お弁当をおいしく簡単に♪
材料
- 鶏肉 1枚
- 塩コショウ 少々
- 薄力粉 まぶすだけ
- ﾀﾚ
- ｹﾁｬｯﾌﾟ 大さじ３
- 醤油 大さじ1強
- 砂糖 大さじ1
- 乾燥パセリ あれば
作り方
-
1
鶏肉を1口にきって
塩コショウ、薄力粉をうすくまぶす -
2
ﾀﾚをあわせる
-
3
鶏肉を裏表しっかり焼いて
ｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰで油をきれいにとる
ﾀﾚをいれて煮絡める -
4
乾燥パセリをちらす
コツ・ポイント
型を抜いたﾁｰｽﾞとかのせてもかわいいかも(*^^*)
