サバ水煮缶を使うので味の濃さを調節できて、小さいお子さんのいるおうちにはぴったりです！
このレシピの生い立ち
魚好きだった娘が最近魚を食べなくなってきて…。でも缶詰の魚だと食べてくれるんです。骨までぱくぱく！ママも骨とりの手間が省けて嬉しいです(笑)
材料
- サバ水煮缶 1個
- 豆腐 半丁
- 酒 大2
- 砂糖 大1
- 味噌 小1
- 蜂蜜(1歳以上から) 小1
作り方
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1
サバの水煮缶を丸ごとお鍋に入れる
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2
豆腐を切って入れる
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3
調味料を入れる
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4
仕上げにネギを散らす
コツ・ポイント
薄味なので気になる方はお味噌を少し足すか仕上げに少しお醤油を足してください。ネギを散らすと風味アップで魚臭さも消えておススメです。
