簡単すぎる美味らっきょう酢ピクルス

料理といえる？ｗくらいの簡単さなのに、とくに浅漬けの時が美味しいんです♪このレシピの生い立ち何の脈絡もなく、らっきょうの酢に野菜を漬けたら美味しいんじゃないかと思い、やってみましたｗ。思いの外美味しかったです。

1. らっきょう酢 300cc
2. キュウリ １本
3. 人参 １～１／２本
4. セロリ １本
5. らっきょう １袋
6. プチトマト 適宜

1. 1

   野菜をスティック上に切る。

2. 2

   らっきょう酢につけて１時間程度冷蔵庫で。はい、できあがりｗ

コツ・ポイントらっきょう酢がないときは、市販のらっきょうを２袋くらい買ってきてそのまま使うのもあり。もしくは普通の米酢１００ccあたり砂糖を大さじ2～３杯入れて、少し火を通して溶かせば、らっきょう酢のできあがりです。