とにかく我が子が大好きなスープです。もりもり食べてくれます。
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん食べて欲しくて大好きなスープにしました。
材料
- ツナ缶 1個
- 人参 1本
- 玉ねぎ 1個
- 大根 1/4
- 舞茸 1パック
- しめじ 1パック
- ピーマン 2つ
- キャベツ 少し
- トマト缶 1個
- 水 トマト缶一杯分
- ☆ケチャップ 大1
- ☆醤油 大1/2
- ☆コンソメスティック 1本
- ☆蜂蜜 大1
- ☆砂糖 大1
作り方
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1
ツナ缶の油を軽く切ってお鍋に入れる(本当に軽く切るくらいで大丈夫です)
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2
お好きな野菜やきのこを切ってどんどん入れていく(子供が食べやすいように大きめのみじん切りがいいかと思います)
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3
しんなりしてきたらトマト缶を入れ、その缶に一杯分の水も入れる
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4
☆を入れてコトコト煮込んで完成
コツ・ポイント
仕上げに粉チーズやタバスコも美味しいです。とにかく切って鍋に入れて煮込むだけ！コツはありません。冷蔵庫にある野菜を何でも入れて見てください♡ 味は子供用に薄めにしているのでお好みで塩胡椒を。
