料理へたっぴな女の子でも
1人暮らしの男の子でも、
絶対できるハンバーーーグだよっ*(^o^)/*
材料
- 玉ねぎ 1個
- 卵 2個
- 牛乳 180cc
- 合挽き肉 300g
- (パン粉あれば) 5g
作り方
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1
玉ねぎをみじん切り♩
といいたいですがみじん切りできない
私なので、、、格子状にきりました(﹡ˆoˆ﹡)
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2
ボウルを用意します(﹡ˆoˆ﹡)
先ほど切った玉ねぎと材料の残りを
一気に入れちゃいます♩ -
3
手でこねこね(*´꒳`*)
白い脂がでてくるくらいこねます。
手の体温で脂が溶けてでてきます。10分ほどこねこね
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4
両手を使い丸く形をつくり
焼きま〜〜す♩
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5
中までの火の通りが気になるので
お水を底が隠れるくらい入れ蒸し焼きにしちゃいます♩
焦げ目がつくまで焼く。
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6
完成〜( ⸝⸝⸝•_•⸝⸝⸝ )
この工程で30分あればできます♩
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7
①’ デミグラスソース
フライパンに残った肉汁に
ウスターソースとケチャップを
好きな量いれるだけ♩ -
8
②’ おろしソース
大根8cmほどを皮をむいて
すりおろします。
すりおろしにポン酢をかけ
完成♩ -
9
※パン粉を経費削減したい方は
食パンをすりおろしちゃいましょ♩
残りの食パンは明日の朝ごはん。
コツ・ポイント
気合と根性とノリで作りきる！
