こんなにゴマをふんだんに使って美味しいスープ、お外では食べられません！！
セサミンパワー、ありがとう！！
材料
- チキンブロス 又は 中華だしを溶いたもの ２カップ（５００ｍｌ）
- 白ゴマ １/２カップ（１２５ｍｌ）
- しょうゆ 大さじ５～
- 砂糖、酢 各小さじ２
- にんにく ２片
- 玉ねぎ（ざく切り） １個
- にんじん（乱切り） １２本
- 塩、こしょう、だしの素 各少々
- 水 １/２カップ～（１２５ｍｌ）
- ごま油(仕上げ用) 適量
作り方
-
1
仕上げ用のごま油以外を全てミキサーにかけます。
-
2
鍋に移し、味がまろやかになるまで（生のお野菜のえぐみを取るため）４，５分煮込みます。
-
3
仕上げ用のごま油、中華麺を入れます。
-
4
出来上がり！！
くるりんチキン（レシピＩＤ17974725）ともやしを添えて。
コツ・ポイント
味の濃度はお水の量で調整してください。
