「コレステロール高めの方に」毎日飲みたいけれどマンネリに！豆乳スープならスープコンテナに入れてお弁当にも
このレシピの生い立ち
白菜などの野菜や豚肉などを加えると豆乳鍋ですが、このスープは、お弁当用に簡単にしました。スープコンテナ2杯分になります。
材料
- 調整豆乳 400ｍｌ
- コンソメ 4.5ｇ
- 豆腐 1/3丁
- みず菜 少々
- 白だし 小匙1/2
作り方
-
1
豆乳、豆腐（食べやすく切る）、コンソメを鍋に入れ加熱
-
2
沸騰したら水菜を切りトッピングして出来上がりです
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調節してください。
