簡単すぎるカルボナーラ風

おうちにある材料で、15分で作れちゃうおいしいなんちゃってメニューです。

材料

  1. パスタ 100g
  2. 300cc
  3. サラダ油 大さじ1
  4. 小さじ1
  5. 顆粒コンソメ 小さじ1
  6. ピザ用チーズ 大さじ1
  7. マヨネーズ 大さじ1
  8. 1個
  9. 塩・胡椒 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに水、サラダ油、塩を入れて沸騰させ、半分に折ったパスタを入れる。湯になじませてふたをし、5分煮る。

  2. 2

    ふたを開けて顆粒コンソメを入れ、水分を飛ばすように混ぜる。水分が大体飛んだらマヨネーズとピザ用チーズを入れて混ぜる。

  3. 3

    火を止めて卵を割り入れ、混ぜる。

    塩胡椒で味を調えて器に盛る。

  4. 4

    Nekozameさんのレパートリー凄すぎます☆さすが本家本元!!ID:17738640

コツ・ポイント

パスタのゆで時間は表示の時間マイナス1分くらいです。ふたを取った時に1本食べてみてアルデンテが理想・・・かな?

水分が飛んだら後は手早く出来るように、用意しておくことをオススメします。

Tags:

サラダ油 / パスタ / ピザ用チーズ / マヨネーズ / / / 塩・胡椒 / / 顆粒コンソメ

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