簡単なのに美味しいジャーマンポテトができます♡ウインナーを切って入れてるのでいい味がでて美味しいです♡
このレシピの生い立ち
いただいたじゃがいもがたくさんあって子供も食べれる、なおかつおつまみになるものを作りたくて…
材料
- じゃがいも 大〜中3個
- 玉ねぎ 1個
- ソーセージ お好みで
- オリーブオイル 大さじ2
- 固形コンソメ 1個
- クレイジーソルト 適量
- 塩コショウ 適量
- 乾燥パセリ 適量
作り方
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1
じゃがいもは食べやすい用
フライドポテトをイメージするように着る
玉ねぎはくし切りの半分にし薄めに切っておく -
2
ソーセージは安いお徳用のでも何でも！食べやすい大きさに切る
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3
フライパンにオリーブオイルを大さじ2くらい入れ温める
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4
じゃがいもは耐熱ボールにいれて水を少しいれてレンジでチン！2分くらい
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5
ウインナーを入れて少し火が通ったら玉ねぎを入れる
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6
じゃがいもが温め終わったら水気を切りフライパンの中へ
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7
均等に混ぜて50ccほどの水を入れて固形コンソメを割り入れる
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8
コンソメが溶けていい香りがしてきたら塩コショウ、クレイジーソルト、乾燥パセリを入れて水気を飛ばすように炒める
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9
完成です！
コツ・ポイント
じゃがいもが固めがいいならレンジは使わなくても！あたしはホクホクした柔らかいじゃがいもがいいのでレンジでなおかつ時短の為温めました。
