簡単すぎるぶりのピリ辛みそマヨ焼き

香ばしくって、しっかり濃い目の味！美味しいですよー♪
旦那さん曰く、お酒に合うって☆
ご飯が進む一品です（＾＾）
このレシピの生い立ち
ぶりを“照り焼き以外でかつ短時間で作りたい”と思ってできたレシピです☆

材料

  1. ぶり 4切れ
  2. 塩コショウ 少々
  3. 片栗粉 適量
  4. サラダ油 適量
  5. 絡めるタレ
  6. ☆みそ 大さじ1.5
  7. ☆マヨネーズ 大さじ1
  8. ☆一味唐辛子 お好み量（小さじ1/2弱）
  9. ☆水 大さじ1
  10. ☆青ネギ お好み量
  11. ☆すりゴマ お好み量（大さじ1.5）

作り方

  1. 1

    ぶりの両面に塩コショウを振り掛け、片栗粉をまぶす。

    ☆をよく混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンでサラダ油を熱し、①のぶりを焼く。

  3. 3

    両面に焼き色がついて火がとおったら、余分な油をふき取って火をとめる。

  4. 4

    火をとめてから☆を入れ、手早く絡めて完成☆

    ＊フライパンの余熱でタレを絡め少し焼きます。

  5. 5

    sakuko99さんがねぎを青のりでアレンジしてくださいました♪ありがとう～☆

    • 簡単すぎる！ぶりのピリ辛☆みそマヨ焼き♪作り方5写真

コツ・ポイント

一味唐辛子は、小さじ1/4程で少しピリっと感じるくらいです。お好みで増減させてみてください（＾＾）

☆を入れると焦げやすいので、気をつけてくださいね♪

今回は、長ネギの青い部分1/2本分を使いました。

Tags:

☆すりゴマ / ☆みそ / ☆マヨネーズ / ☆一味唐辛子 / ☆水 / ☆青ネギ / ぶり / サラダ油 / 塩コショウ / 片栗粉

これらのレシピも気に入るかもしれません