ポリ袋に材料を全ていれて混ぜるだけ！
このレシピの生い立ち
洗い物が面倒なお菓子作りを簡単にしたくて！
ざくざくしているクッキーです。
適当な私から娘への覚書です。
材料
- 小麦粉 200g
- 無塩バター 100g
- (サラダ油代用可)
- 砂糖 100g
- たまご 1個
- ☆あれば☆
- チョコチップ 適量
- ドライフルーツ 適量
- ナッツ 適量
作り方
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1
ポリ袋を計りに乗せ、小麦粉、砂糖を計る
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2
バターも計ります
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3
たまごを投入して、袋が破れないように優しくもみもみする
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4
おおよそムラなく混ぜ合わせたら、ラップでお好みの太さでまとめ冷凍庫で1時間程ねかせる
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5
お好みの太さに切る(沢庵みたいですがクッキーです笑笑)
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6
オーブンを１７０℃で２０分予熱スタート
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7
オーブンシートに間隔を少しあけて生地を並べる。
今回はドライフルーツがあったので乗せました
コツ・ポイント
バターは室温に戻しておくと混ぜやすいです(固いうちにビニールに投入してます)。
