ご飯のお供に◎おにぎりにしても◎卵焼きに入れても◎サラダに乗っけても◎!!作っておけば重宝する1品です(^-^*)このレシピの生い立ちダイエットにいい、きくらげを美味しく飽きずに食べたいと思って…♪♪
- きくらげ お好みの量でok
- 長ネギ お好みの量でok
- ごま油 小さじ1程度
- ◎醤油 大さじ0.5〜1
- ◎みりん 大さじ0.5〜1
- 炒りごま 適量
作り方
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1
戻した きくらげと長ネギをみじん切りにする。 (我が家はみじん切りチョッパー使って包丁いらずw)
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2
◎を合わせておく。
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3
フライパンにごま油を入れて温め、きくらげと長ネギを軽く炒める。
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4
軽く火が通ったら合わせておいた◎を投入して素早く絡めて仕上げに炒りごまを振りかけて完成☆
コツ・ポイントみじん切りにして炒めるだけなので特にありません☆