大人もお子さんも大満足!しっかり味のついたご飯が進む一品♡
このレシピの生い立ち
母から教わりました。ズボラでめんどくさがりの私にも簡単でよく作ります笑。
材料
- 唐揚げ用もも肉 好きなだけ
- ※焼肉のタレ 適量
- ※にんにくチューブ 適量
- 片栗粉 適量
- 油 適量
作り方
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1
唐揚げ用のお肉を半分に切る(揚げやすい用に私は切ってます)
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2
焼肉のタレとニンニクをボウルにいれて混ぜ、お肉を入れて混ぜる。冷蔵庫で一時間以上寝かせる。
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3
片栗粉をまぶして、油で揚げたら完成♡(油は160℃)
コツ・ポイント
我が家はエバラ焼き肉のタレ甘口を使ってます。
唐揚げは投入後、触らないようにしてください。プカプカ浮いてきたら火が通った証拠です。心配な場合は一度揚げ終わってから二度揚げすれば完璧ですo(^▽^)o
唐揚げは投入後、触らないようにしてください。プカプカ浮いてきたら火が通った証拠です。心配な場合は一度揚げ終わってから二度揚げすれば完璧ですo(^▽^)o