簡単すき焼き煮物に万能醤油たれ

毎回、煮物、すき焼き、佃煮など作る時に合わせる手間が省けてしかも無添加や、好みの味に調整出来ます(^^)
このレシピの生い立ち
日本食は醤油、砂糖、酒の照り焼き味がほとんどで、簡単に味の調整も出来ないかなと、考えました。

材料

  1. 醤油 1l
  2. 砂糖 200g
  3. 300cc
  4. 昆布茶 大さじ5

作り方

  1. 1

    鍋に全ての調味料を入れて煮立たせたら完成!(^^)

    • 簡単!*すき焼き*煮物に、万能醤油たれ作り方1写真
  2. 2

    ※料理によって調味料を足して味の調整をしてください。

コツ・ポイント

*空いた醤油のボトルに入れたら冷蔵庫で保管すると、かなり日持ちします。

*こだわりの砂糖、醤油、酒で味がかなりかわります、1度煮立たせたら味見して調整してください。

Tags:

昆布茶 / 砂糖 / / 醤油

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