Recipe 19
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簡単！すき焼きミートローフ風落とし卵
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〜『胃・脾』の調子を整えるしあわせレシピ！〜
材料
- ひき肉（牛） 200g
- たまご 4個
- マーガリン 大さじ1
- バジル ひとつまみ
- 簡単絶品！万能タレ
- レシピID : 21360551 参照
- かき醤油 50cc
- みりん 60cc
- お酒 30cc
- 砂糖 20g
- はちみつ 大さじ4
作り方
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1
フライパンにマーガリンを入れて中火で熱し、牛肉ミンチを入れる
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2
よく炒めたら万能タレを加えて煮詰める（中火で約3分ほど）
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3
炒めた牛肉ミンチをフライパン全体に広げてたまご4つ落とす
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4
蓋をして中火で約4分蒸し焼きに（たまごの固さはお好みで調整してください♪）
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5
お皿に盛り付けてバジルを乗せたら完成です
コツ・ポイント
【食材効果】
