簡単じゅわお弁当トマトとしめじ炒め

簡単♡しめじとトマトがとても美味しくご飯がすすみます♪お弁当の分量ですが、多めに作ってご飯の付けあわせにもオススメです♪このレシピの生い立ちお弁当のおかずに♡ちょっとしたご飯の付けあわせにもオススメです♪

1. プチトマト ５個位(適量)
2. しめじ 1/4パック
3. 醤油 小さじ2
4. 塩 少々
5. コショウ 少々

1. 1

   プチトマトのヘタを取り半分に切る。耐熱容器に入れ電子レンジで1分チンする。

2. 2

   フライパンを熱し、しめじ・醤油を入れ炒める。少ししたら1のプチトマトを入れる。

3. 3

   お好みで塩・コショウを入れて出来上がり～♡

コツ・ポイント2のフライパンで炒める際には、トマトを少し崩す形で炒めます。火はしめじ・醤油を炒める際には強火→トマトを入れてからは中火で炒めると良いかも♡