簡単じゃがいもガレット

洋風な気分の時や、おやつにもぴったりです!
じゃがいもを切るのが少し大変ですが、切ってしまえばすぐです!
このレシピの生い立ち
じゃがいもが大好きで作りました!

材料

  1. じゃがいも 大きめ2つ
  2. オリーブオイル 多め
  3. (とろけるチーズ)お好みで 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもを薄切りにし(ピーラーオススメ)、さらに細切りにする。

  2. 2

    オリーブオイルを多めに引き、じゃがいもを炒める。

    (コンソメや塩こしょうなどでお好みの味にしてみてください!)

  3. 3

    2.3分炒めたら形を整える。

  4. 4

    焼き目がついてきたらひっくり返し、オリーブオイルを足す。

  5. 5

    両面に焼き目がついたら完成。

コツ・ポイント

オリーブオイルを多めに引くと、表面がカリカリになります!

チーズを入れたり、玉ねぎでカサ増ししたり色々アレンジできますが、一番のおすすめはコンソメです!おやつにぴったりです!

Tags:

じゃがいも / とろけるチーズ(お好みで) / オリーブオイル

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