簡単じゃがいもの中華炒め

味付けも簡単☆しゃきしゃきの歯ごたえがおいしい一品(*^ｰﾟ)ﾉ☆
このレシピの生い立ち
家にあるもので中華をもう一品（´∇｀）ノ

材料

  1. じゃがいも 大１個
  2. きゅうり １本
  3. 牛肉（こま切れ） ５０グラム
  4. ごま油 適量
  5. ニンニク １かけ
  6. ☆オイスターソース 大１
  7. ☆お酒 大１
  8. ☆中華だし（ウェイパーor粉末） 小１
  9. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいも・キュウリは５ミリぐらいの細さに切る。

    牛肉は食べやすい大きさに。

  2. 2

    ごま油でニンニクを炒め牛肉を入れる。半分火が通ったらいったんお皿に取り出しておく。

  3. 3

    同じフライパンでじゃがいも、キュウリを炒め、火が通ったら牛肉を戻して☆を入れる。

  4. 4

    塩コショウで味をととのえて出来上がり（´∇｀）ノ

コツ・ポイント

フライパンは洗わずに、お肉の旨みでじゃがいも、キュウリを炒めること（´∇｀）ノ

辛いもの好きな方はお好みで豆板醤を☆

Tags:

☆お酒 / ☆オイスターソース / ☆中華だし（ウェイパーor粉末） / きゅうり / ごま油 / じゃがいも / ニンニク / 塩コショウ / 牛肉（こま切れ）

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