しろ菜はアクやクセもないので、とても食べやすいです。このレシピの生い立ちいつもほうれん草などで作る胡麻和えを、安かったしろ菜で作ってみようと思いやってみました。
- しろ菜 2束
- ☆すり胡麻 適量
- ☆お酒 大さじ1
- ☆お味噌 大さじ1
- ☆お砂糖 小さじ1
作り方
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1
しろ菜は沸騰したお湯でサッと茹で、3センチほどの長さに切る。
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2
☆の材料をボウルの中で混ぜ合わせる
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3
1の水気を切って、2の中に入れて和える。お皿に盛って出来上がり。
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4
2015/04/26人気検索しろ菜で1位なりました!ありがとうございます(*^^*)
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5
2015/12/09時点話題のレシピ入り!みなさんありがとうございます*(^o^)/*感謝です!
コツ・ポイント茹ですぎないように気をつけてください。