冷蔵庫のしらすの消費期限が昨日まで！ じゃあオムレツに全部入れてしまえ！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物と格闘する毎日です。
材料
- 玉子 3個
- しらす 残っている全部
- マヨネーズ お好み
作り方
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1
結構な量のしらすが残っています。玉子にマヨネーズを加えよくといておきます
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2
フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、玉子を2回に分けて入れます
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3
表面が半熟の内に、しらすをまんべんなく散らす
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4
しらすを包むように、玉子の半分を裏返して、焼き色確認して火を止める
コツ・ポイント
簡単過ぎてコツなどないのですが、表面の焼き色次第で息子が食べてくれるかが決まります。(笑)
