簡単しょうゆ糀でキュウリ漬け

簡単！美味しい！
このレシピの生い立ち
キュウリが余ってたので(笑)

材料

  1. キュウリ ２本
  2. しょうゆ糀 大さじ２
  3. 塩 少々

作り方

  1. 1

    キュウリを塩で板ずりし 塩を洗い流したら水気を切り、好きな大きさにカットする。

  2. 2

    ビニール袋にキュウリ しょうゆ糀を入れ 軽く揉みこんだら 空気を抜きながら密封し、１時間ぐらい冷やせば出来上がり♪

コツ・ポイント

鷹の爪をプラスしてピリッと漬けも美味しいですよ！

Tags:

しょうゆ糀 / キュウリ / 塩

これらのレシピも気に入るかもしれません