簡単しめじの密閉袋で冷凍保存方法 きのこ類は、冷凍すると組織が壊れ栄養が取れ易いそうです♪ 材料 しめじ 1房~ 密閉袋 1枚 作り方 1 しめじの石づきを落とし 食べやすい大きさにバラします♪ 2 密閉袋に入れ、空気を抜き冷凍保存します♪ コツ・ポイント *なるだけ平になるように、空気を抜き保存すると取り出し易いです♪