しなしなになったマックフライポテトを簡単に復活させます!!
是非試してみて下さい♡
このレシピの生い立ち
冷えたら美味しくなってしまうフライドポテトを揚げたての状態に戻したい、と思って試行錯誤した結果こうなりました。
材料
- マックフライポテト 余った分
- お好きな調味料 適量
作り方
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1
フライパンに油を引かずにポテトを入れます(中~弱火)
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2
ポテトから油分がしみ出してくるのでその油で炒めるイメージです
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3
全体的にカリカリになったらお好きな調味料をかけて完成!
私は塩コショウやバジルソルト、ガーリックソルト等をかけます
コツ・ポイント
出来ればテフロンなどのフライパンで、油は一切引かずにじっくり炒めましょう(弱火で10分はかかります)