栄養満点のししゃもを焼くだけでなく大葉を巻いてフライにしてみました♡とっても美味しいので試してみて下さい✿このレシピの生い立ちお友達から教わった『ししゃものフライ』に大葉を挟んでみました♡￫ܫ￩♡何もつけなくても美味しく頂けますよぉ♪
- ししゃも ８匹（１パック）お好きな数でどうぞ♪
- 大葉 ８枚（ししゃもの数に合わせてね♪）
- 塩・コショウ 少々
- 小麦粉・卵・パン粉 適量
- 揚げ油 適量
作り方
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1
大葉は洗って茎の部分を切り取ります♪
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2
ししゃもの水分をキッチンペーパーで拭き取り、両面に塩・コショウをふりかけます♪
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3
そのししゃもに大葉を巻きつけて、小麦粉→卵→パン粉の順に衣をつけます♪
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4
１７０度の油でこんがり揚げたら出来上がり♪（春雨サラダと一緒にどうぞ）
コツ・ポイント・器に盛る時に、下にレタスなど緑のものを敷くと彩りも綺麗で一緒に食べれるので栄養も満点♡・揚げ過ぎると爆発する時があるので揚げ過ぎには注意しましょう♪
