簡単ししゃもの卵ダシ天

卵たっぷりダシ天ぷらで醤油不要♪
このレシピの生い立ち
子持ちししゃもを美味しく揚げられないか・・・卵と相性いいかな・・・卵多めの衣で揚げてみました・・・正解！

材料

  1. ししゃも 適量
  2. 天ぷら粉
  3. 小麦粉 1/2カップ
  4. 水 50cc
  5. 卵 1個
  6. ほんだし 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    ちょっととろとろに天ぷら粉を水で調整してください

    ししゃもにたっぷりつけて170度の油で3分揚げて完成

    • 簡単！ししゃもの卵ダシ天作り方1写真

コツ・ポイント

たっぷり天ぷら粉に付けて少しだけ落として油に！

Tags:

ししゃも / ほんだし / 卵 / 小麦粉 / 水

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