ししとうと椎茸の、簡単な炒め物です
！
おつまみにも(*^^*)
このレシピの生い立ち
ししとうを使いたかったので(^-^)
簡単です♪
材料
- ししとう 1パック
- 椎茸 4個
- 胡麻油 適量
- めんつゆ(3倍濃縮) 大3
- 唐辛子(輪切り) 少々
作り方
-
1
ししとうはヘタを切る。
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2
椎茸は一口大に切る。
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3
フライパンにごま油をひいて熱し、ししとうと椎茸を炒める。
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4
唐辛子とめんつゆを入れて、絡めながら炒める。
コツ・ポイント
強火でザッと炒めて下さい！
めんつゆを入れたら、サッと煮たてて、火を止めて下さい！
めんつゆを入れたら、サッと煮たてて、火を止めて下さい！
