余ってた野菜達をオカズに変身!簡単炒め物です。このレシピの生い立ちいつもはあっさり炒めなのですが今回はマヨ醤油でこってりにしてみました!
- ししとう 10本
- エリンギ 2本
- ツナ缶 1缶
- 塩コショウ 適量
- 酒 大さじ1
- マヨネーズ 大さじ2
- 醤油 大さじ1
作り方
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1
エリンギは食べやすい大きさに切ります!ししとうは下手の部分から切ります。
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2
フライパンに、油を引きエリンギ、ししとうを炒めていきます。
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3
エリンギが、しんなりしたらツナ投入!
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4
よく混ぜて、塩コショウ。酒を入れます。
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5
マヨ醤油(先に混ぜてもOK)を入れよく炒めます。はいっ!出来上がり!
コツ・ポイント簡単すぎて何もありません^^;