1番人気!王道の鶏の照り焼きは、間違いなくご飯泥棒!時短洗い物最小でバカウケ照り焼きを是非お試しください。このレシピの生い立ち洗い物をしたくないので最小限で作りました。
- 鶏ムネ 半分
- 砂糖 大2
- 片栗粉 大2
- 白ネギ 半分
- 水 100cc
- はちみつ 大1
- 醤油 小2
- キャベツ 4枚
- 麺つゆ(2倍) 50cc
作り方
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1
テフロン加工のフライパンに鶏ムネをハサミで1口大に切って乗せ、塩コショウ+砂糖+片栗粉をまぶし揉みます。
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2
火をつけて、鶏ムネを焼きます(蓋します)片面焼けたら白ネギをハサミで適当に切りフライパンに加え裏も焼きます。(蓋)
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3
おおよそ焼けたら、水+麺つゆ+砂糖+はちみつ+醤油を加え焼き煮します。
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4
汁にとろみがついて来たら皿にキャベツをハサミ又は手でちぎり乗せ、その上から肉と汁をかけたら出来上がりです。
コツ・ポイント蓋をすると早いです。