2013/11/23話題入り感謝☆さば缶の味噌味だけで美味しく出来ました。はんぺん入りだから ふわふわの仕上がりです♪
このレシピの生い立ち
日切れ間近のはんぺん☆ただ焼くだけでは面白くないのでさば缶と合体させてみました。
材料
- さば缶詰め(味噌味) 1缶
- はんぺん 1枚
- 卵 1個
- 長ねぎ 1／2本
- ☆さば缶の汁 適量
- ☆水 さば缶の汁と同量程度
- ☆醤油 小さじ1/2~1
- ☆片栗粉 小さじ1/2~1
- 付け合わせ野菜 適量
- サラダ油 適量
作り方
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1
はんぺんは袋のままぐちゃぐちゃにつぶす。
さば缶は身と汁に分ける。
長ねぎは小口切りにする。 -
2
はんぺん さばの身 卵 長ねぎを混ぜ合わせる。
☆を混ぜ合わせておく。 -
3
好きな大きさにまとめる。今回は4等分です。(ハンバーグ作りと同じ要領です♪)
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4
フライパンを熱しサラダ油を入れ焼きます。片面1〜2分位でOK。焦げやすいです要注意！
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5
焼けたらその上から☆を回しかけ とろみがついたら出来上がりです♪
コツ・ポイント
焼いている時焦げに要注意です♪
