たまねぎの辛さが美味しい!!
ささっと作れる簡単サラダです。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれてました。
今では我が家の定番サラダです。
材料
- さばの水煮缶 1缶
- たまねぎ 大1個
- マヨネーズ 適量
- 塩 少々
作り方
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1
たまねきは皮をむいて、大きめのみじん切りにして水にさらす。
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2
さばの水煮缶をボールにあけ、ほぐす。
(この時缶の中に入っている水分は少し捨ててください。水っぽくなるので。) -
3
水にさらしたたまねぎをザルに取り、水気を切ってさばの水煮缶の入ったボールに入れる。
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4
塩、マヨネーズを入れてよく混ぜる。
コツ・ポイント
たまねぎの辛みがいやな場合はよ~くお水に浸すといいです。
たまねぎの代わりにきゅうりやちくわもオススメです!
食べる時に少し醤油をかけるとまた一味違った感じで美味しいですよ^^
たまねぎの代わりにきゅうりやちくわもオススメです!
食べる時に少し醤油をかけるとまた一味違った感じで美味しいですよ^^