あと一品！って時に残り物で簡単にサッと作れる一品です。今回はキャベツとさつま揚げで！
このレシピの生い立ち
何か物足りないって時に冷蔵庫を見たら、キャベツとさつま揚げが目につき、とっさに作った一品です！さつま揚げの甘味がいい味を出し、ごま油とすりゴマとの相性も抜群です♪
材料
- キャベツ 1/4個
- さつま揚げ 5枚位
- ごま油 大さじ1
- 麺つゆ 大さじ3
- すりゴマ 大さじ1
作り方
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1
キャベツはザクザクと一口大に、さつま揚げは細切りに切り分ける。
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2
フライパンにごま油を入れ、さつま揚げを軽く炒めたら、キャベツ加えしんなりする前に麺つゆを入れサッと混ぜ合わせる。
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3
全体に味が馴染んだら盛り付け、上にすりゴマを振り完成です！簡単♪
コツ・ポイント
キャベツを入れたらなるべく早めに取り出してシャキ感を残し盛り付けまで進むと良いですよ！
