簡単 切ったら煮るだけ!
このレシピの生い立ち
知人から教わったレシピの具材をアレンジして作ってみました。
材料
- さつまいも 1本
- 玉ねぎ 1/4個
- ベーコンスライス 2枚
- 牛乳 500cc
- とろけるタイプのチーズ 適量
- バター 適量
作り方
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1
さつまいもは縦に半分に切って、5ミリ幅くらいの薄切りにします。玉ねぎも薄切りにし、ベーコンは1cm幅くらいに切ります。
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2
さつまいも・玉ねぎ・ベーコンを鍋に入れ、牛乳を入れて火にかけます。5~10分程で火が通ります。
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3
耐熱皿にバターを塗り、2の材料をお皿に移します。そして、とろけるチーズをのせます。
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4
トースターで10分ほど焼き、焼き色がついたら出来上がりです。
コツ・ポイント
牛乳の量は多少加減してください。