さつまいもとマヨネーズの絶妙な組み合わせに感動！
家にある材料ですぐ作れちゃうので、是非一度作ってみて下さい！
このレシピの生い立ち
かぼちゃのサラダが大好きでさつまいもで作ってみたら絶品でした。
材料
- さつまいも １〜２本
- ツナ １缶
- 玉ねぎ薄切り 中１/２
- 人参 中１/２
- マヨネーズ 好きなだけ
- 黒コショウ お好みで
作り方
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1
･玉ねぎを薄切りにし分量外の水に付け辛みを抜く。
･人参は薄切りにし食べやすい大きさに。
･ツナは油を切る -
2
さつまいもの皮を剥き、２センチ位の輪切りにし、耐熱皿に入れる。ひたひたになる位の水を入れ、レンジで柔らかくなるまで加熱
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3
さつまいもをマッシュしあら熱を取る
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4
野菜の水を良く切る(クッキングペーパーがあれば尚良し)さつまいもと混ぜる。
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5
ツナを入れ、味を見ながらマヨネーズと黒コショウを混ぜたら出来上がり！
コツ・ポイント
玉ねぎだけ早めに水に浸しておくと辛みが抜けで美味しいです。
さつまいもが甘いのでマヨネーズや黒コショウは沢山入れちゃって大丈夫☆
甘いので子供もパクパク食べられちゃいます。
さつまいもが甘いのでマヨネーズや黒コショウは沢山入れちゃって大丈夫☆
甘いので子供もパクパク食べられちゃいます。
